Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature - Weingut Prinz Salm

Il Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature della regione vinicola della Nahe si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. La perlage di questo spumante brilla nel bicchiere, meravigliosamente persistente e fine. Questo vino mostra nel nucleo anche riflessi. Agitando il bicchiere, questo spumante si distingue per una brillantezza affascinante che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Questa cuvée tedesca rivela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di gigli, violacciocca, fiori di ciliegio e caprifoglio. A queste si uniscono accenni di pane nero, prosciutto crudo e carne affumicata.

Il Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature della cantina Prinz Salm è ideale per tutti gli amanti del vino che apprezzano poca dolcezza residua nel vino. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, ma rotondo e morbido. Leggero e sfaccettato, questo spumante setoso e leggero si presenta al palato. Nel retrogusto, questo spumante invecchiabile della regione vinicola della Nahe sorprende infine con una bella lunghezza. Nuovamente si fanno sentire accenni di fiori di ciliegio e violacciocca.

Vinificazione del Weingut Prinz Salm Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature

Questo elegante spumante tedesco è composto dalle varietà di uva Grauburgunder, Spätburgunder e Weißburgunder. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico con il Weingut Prinz Salm Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature

Godetevi questo spumante tedesco idealmente ben freddo a 8 - 10°C come accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, spaghetti con pesto di yogurt e menta o verdure in padella con pesce.

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