Brut Extrême Réserve Privée Vouvray AOC - Marc Brédif

Il Brut Extrême Réserve Privée Vouvray della regione vinicola della Valle della Loira si presenta nel bicchiere con un brillante giallo paglierino. Le bollicine di questo spumante brillano nel bicchiere in modo molto fine e incredibilmente persistente. Questo spumante incanta anche l'occhio con i suoi riflessi; se si agita il bicchiere, si distingue per una straordinaria brillantezza che lo fa danzare agiatamente nel bicchiere. Versato in un calice da spumante, questo vino francese mostra meravigliosi e intensi aromi di arancia, pompelmo, pomelo e lime, arricchiti da ginepro, erbe mediterranee e peperoni verdi.

Il Brut Extrême Réserve Privée Vouvray di Marc Brédif è perfetto per tutti gli appassionati di vino che preferiscono una dolcezza minima nel vino. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, ma rotondo e morbido. Questo spumante, leggero e complesso, si presenta al palato in modo vellutato e delicato. Grazie alla moderata acidità della frutta, il Brut Extrême Réserve Privée Vouvray accarezza il palato in modo gradevole, senza fargli perdere una succosa vivacità. Il finale di questo spumante della regione vinicola della Valle della Loira si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Marc Brédif Brut Extrême Réserve Privée Vouvray

Alla base dell'elegante Brut Extrême Réserve Privée Vouvray della Valle della Loira ci sono uve della varietà Chenin Blanc. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamenti gastronomici per il Brut Extrême Réserve Privée Vouvray di Marc Brédif

Questo spumante francese dovrebbe essere gustato ben freddo a 8 - 10°C. È perfetto come vino da abbinare a trota arrosto con pera allo zenzero, spaghetti con pesto di yogurt e menta o omelette con salmone e finocchio.

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