Brut Extrême Réserve Privée Vouvray AOC - Marc Brédif

Der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray aus der Weinbau-Region das Val de Loire offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb. Die Perlage dieses Sektes schimmert im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Dieser Sekt verzückt das Auge zudem mit Reflexen Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Sekt durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. In ein Schaumweinglas eingegossen, zeigt dieser Sekt aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Orange, Grapefruit, Pomelo und Limette, abgerundet von Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika.

Der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray von Marc Brédif ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser schmelzige und leichte Sekt am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Brut Extrême Réserve Privée Vouvray mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Sektes aus der Weinbauregion das Val de Loire überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Marc Brédif Brut Extrême Réserve Privée Vouvray

Grundlage für den eleganten Brut Extrême Réserve Privée Vouvray aus das Val de Loire sind Trauben aus der Rebsorte Chenin Blanc. Nach der Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Brut Extrême Réserve Privée Vouvray von Marc Brédif

Dieser Sekt aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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