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Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta di Gracciano della Seta
Italien 
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Mit dem Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Jasmin, Flieder, Pflaume und Veilchen, abgerundet von schwarzem Tee, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade, die der Fassausbau beisteuert.
Dieser Rote von Tenuta di Gracciano della Seta ist perfekt für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar seidig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Vino Nobile di Montepulciano mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Toskana, genauer gesagt aus Montepulciano, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano
Der kraftvolle Vino Nobile di Montepulciano aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Beeren für diesen Rotwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Vino Nobile di Montepulciano noch für 18 Monate in 900 l Tonneau aus französischer und slawonischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung zum Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano
Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.
Prämierungen für den Vino Nobile di Montepulciano von Tenuta di Gracciano della Seta
Dieser Wein aus Montepulciano überzeugt nicht nur uns, nein, auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich
- Wine Enthusiast - 92 Punkte
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