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92
Punkte
Wine Enthusiast
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Sauerkirsche, Veilchen, Pflaume und Vanille

Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta di Gracciano della Seta

Rotwein Italien Italien Toskana (IT) Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
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Jahrgang

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Mit dem Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Jasmin, Flieder, Pflaume und Veilchen, abgerundet von schwarzem Tee, Lebkuchen-Gewürz und Bitterschokolade, die der Fassausbau beisteuert.

Dieser Rote von Tenuta di Gracciano della Seta ist perfekt für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar seidig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Vino Nobile di Montepulciano mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Toskana, genauer gesagt aus Montepulciano, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Der kraftvolle Vino Nobile di Montepulciano aus Italien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Merlot und Sangiovese. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Die Beeren für diesen Rotwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Vino Nobile di Montepulciano noch für 18 Monate in 900 l Tonneau aus französischer und slawonischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

Prämierungen für den Vino Nobile di Montepulciano von Tenuta di Gracciano della Seta

Dieser Wein aus Montepulciano überzeugt nicht nur uns, nein, auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

  • Wine Enthusiast - 92 Punkte
Produkteigenschaften
92
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Romantisches Dinner
Jahrgang:
2019
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,9
Restzucker ca. in g/l:
0,6
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , slawonische Eiche , Tonneau 900 l
Ausbaudauer in Mon.:
18
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
Wine Enthusiast - 92 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Lesart:
Handlese
Aroma:
Sauerkirsche , Veilchen , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Tenuta di Gracciano della Seta - Via Umbria - 59 - 53045 Montepulciano - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-BL-006-14
Bewertungen

Typischer Nobile

Hat uns gut gefallen. Sollte dekantiert werden.

| 26.01.2021

Superfeiner Sangiovese...

Der Wein ist noch etwas jung, aber nach einem guten Atemzug hat er einen eleganten Kern aus stilvoller Sangiovese-Frucht und Geschmack Exzellente Weinbereitung.

Text übersetzt - Original Bewertung anzeigen
| 09.11.2020
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