Villa Triforio Negroamaro Puglia IGT - Peter Riegel Weinimport

Im Glas offeriert der biologisch erzeugte Villa Triforio Negroamaro Puglia von Peter Riegel Weinimport eine dichte purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus Italien herrlich duftig Aromen nach Brombeere, abgerundet von Gewürznelken und Zimt.

Der Villa Triforio Negroamaro Puglia kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Villa Triforio Negroamaro Puglia mit samtigem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Negroamaro. Für diesen wunderbar kraftvollen sortenreinen Wein von Peter Riegel Weinimport wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Kichererbsen-Curry oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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