Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum - Marchesi Antinori

Der Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum, kreiert von Marchesi Antinori in der Toskana, präsentiert im Weinglas eine intensive rubinrote Nuance. Nach dem ersten Schwenk offenbart dieser Rotwein von Marchesi Antinori beim Einschenken Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Gewürznoten wie Lebkuchen, Zigarrettenboxen und Zimt. Dieser trockene Rotwein von Marchesi Antinori ist ideal für WeinliebhaberInnen, die absolute Trockenheit schätzen. Der Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum nähert sich diesem Ideal, da er nur 1,5 Gramm Restzucker enthält. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein durch eine äußerst samtige, dichte und schmelzige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum zudem am Verkostungspunkt überaus frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der italienischen Weinregion Toscana, genauer gesagt Toscana IGT, beeindruckt schließlich mit einem beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum von Marchesi Antinori

Der Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum ist ein italienischer Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese und Syrah. Ohne Zweifel wird der Wein auch durch die klimatischen Bedingungen und den stilistischen Charakteristika der Toscana IGT geprägt. Dieser italienische Wein kann als echtes Beispiel der Alten Welt gelten, das sich äußerst eindrucksvoll präsentiert. Eine bedeutende Rolle spielt ebenfalls das warme Klima, das eine besonders gute Reife der Trauben ausmacht, was sich in voll ausgereiften Trauben und einem höheren Alkoholgehalt niederschlägt. Die Trauben für diesen Rotwein werden, sobald sie perfekt reif sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerkleinert werden. Darauf folgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird durch eine 18-monatige Reifung in Barriques aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche ergänzt. Nach dem Barrique-Ausbau folgt eine umfassende Flaschenreifung, die den Wein zusätzlich komplex macht.

Speiseempfehlung für den Villa Antinori Rosso 1,5 l Magnum von Marchesi Antinori

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Soße, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kichererbsen-Curry.

• Weitere Produkte von Marchesi Antinori