Paolo Conterno Anforti Toscana IGT - Paolo Conterno

Im Glas präsentiert sich der Paolo Conterno Anforti Toscana, kreiert von Paolo Conterno, in einer dichten rubinroten Färbung. Wenn man das Glas schwenkt, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Glasrand zeigt. Angenehm im Glas entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Johannisbeere. Ergänzend zeigen sich die Nuancen von Roter Johannisbeere, Wacholderbeere und Vanille.

Dieser Rotwein von Paolo Conterno ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die trockene Weine bevorzugen. Der Paolo Conterno Anforti Toscana kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 1,5 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen besticht dieser kräftige Rotwein durch eine unglaublich seidige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Paolo Conterno Anforti Toscana ein angenehmes Mundgefühl, ohne auf saftige Lebendigkeit verzichten zu müssen. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Toskana schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut die Anklänge an Sauerkirsche erkennbar sind.

Vinifikation des Paolo Conterno Anforti Toscana

Der kräftige Paolo Conterno Anforti Toscana aus Italien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot hergestellt wird. Nach der Ernte werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Paolo Conterno Anforti Toscana für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Paolo Conterno Anforti Toscana

Servieren Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise bei 15 - 18°C, als Begleiter zu verschiedenen Gerichten, jedoch ist er auch pur ein Genuss.

Prämierungen für den Paolo Conterno Anforti Toscana von Paolo Conterno

• Weitere Produkte von Paolo Conterno