Lareith Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Der Lareith Lagrein Riserva Alto Adige von Kellerei Kaltern aus Trentino-Alto Adige präsentiert im Weinglas eine strahlende, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart sich bei diesem Rotwein eine hervorragende Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Die erste Nase des Lareith Lagrein Riserva Alto Adige verströmt Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten im Bouquet gesellen sich Noten von der Fasslagerung hinzu, darunter noch intensivere fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Lareith Lagrein Riserva Alto Adige von Kellerei Kaltern ist ideal für alle Weinliebhaber, die einen trockenen Wein bevorzugen. Er wirkt dabei nie karg oder spröde, was bei einem Wein in dieser Preisklasse selbstverständlich auch erwartet werden darf. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgewogene Rotwein durch eine äußerst dichte und fleischige Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Wein aus der Region Trentino-Alto Adige mit einer schönen Länge. Dabei treten erneut Anklänge an Heidelbeere und schwarze Johannisbeere hervor.

Vinifikation des Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva Alto Adige

Die Grundlage für den ausgewogenen Lareith Lagrein Riserva Alto Adige bilden Trauben der Rebsorte Lagrein. Nach der Handlese gelangen die Trauben so schnell wie möglich ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate in Barriques aus Eichenholz.

Empfehlung für den Genuss des Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva Alto Adige

Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Ossobuco.

Auszeichnungen für den Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva Alto Adige

Robert Parker: 92 Punkte für das Jahr 2018

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