Gewürztraminer - Pelz

Der stilvolle Gewürztraminer von Pelz fließt mit schimmerndem Kupfergold ins Glas. In der Nase bietet dieser Pelz Weißwein eine Vielzahl von Aprikosen- und Pfirsicharomen.

Der Pelz Gewürztraminer begeistert durch sein klar trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Wie es bei einem Wein zu erwarten ist, überzeugt dieser italienische Weißwein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack braucht eben nicht immer viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer äußerst seidigen Textur. Im Abgang beeindruckt dieser Wein aus der Region Trentino-Alto Adige schließlich mit beeindruckender Länge. Er zeigt erneut Noten von Pfirsich und Aprikose.

Herstellung des Pelz Gewürztraminer

Dieser harmonische Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Gewürztraminer gewonnen. Die Beeren für diesen italienischen Wein werden bei optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig zerdrückt. Es folgt die Gärung in Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung für den Gewürztraminer von Pelz

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder Lauchsuppe.

• Weitere Produkte von Pelz