Gewurztraminer - Vindimian Rudi

Der kräftige Gewurztraminer von Vindimian Rudi präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Kupfergold. In der Nase verströmt dieser Vindimian Rudi Weißwein vielfältige Aromen von Pfirsichen und Aprikosen.

Der Vindimian Rudi Gewurztraminer zeigt sich dem Weingenießer angenehm trocken. Dabei wirkt er nie grob oder hochmütig, sondern ist harmonisch und samtig. Am Gaumen überzeugt dieser ausdrucksstarke Weißwein mit einer äußerst seidigen Textur. Im Abgang beeindruckt er mit ausgeprägter Länge, wobei erneut Noten von Aprikose und Pfirsich zu erkennen sind.

Herstellung des Vindimian Rudi Gewurztraminer

Der Fokus dieses Weins liegt klar auf der Rebsorte Gewürztraminer. Für diesen beeindruckend kraftvollen, sortenreinen Wein von Vindimian Rudi wurde ausschließlich fehlerfreie Trauben verwendet. Die Trauben für diesen italienischen Weißwein werden bei optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Gewurztraminer für 20 Monate auf der Feinhefe, um seine Harmonie zu perfektionieren.

Empfehlung zu Speisen mit dem Gewurztraminer von Vindimian Rudi

Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Gemüsetopf mit Pesto, Spinatauflauf mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.

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