Aromen

Blaubeere , Brombeere , Pflaume und Veilchen

🍷 Der Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole zeichnet sich durch seine elegante Struktur und intensiv fruchtige Aromen aus.

🍽️ Dieser feine Rotwein passt hervorragend zu Pasta-Gerichten und delikaten Fleischvariationen.

🌿 Aus ausgewählten Sangiovese- und Merlot-Trauben produziert, bietet er einen echten toskanischen Genuss.

Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

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Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

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Steckbrief des Chianti Classico DOCG - Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole erstrahlt im Glas in einem eleganten Kirschrot und begeistert mit seinen wundervollen Aromen von wilden Beeren sowie floralen Nuancen von Veilchen und Gladiolen.

Dieser Rotwein aus der Toskana ist vollmundig und besitzt perfekt integrierte Tannine. Ein äußerst harmonischer Chianti Classico.

Vinifikation des Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot erzeugt.

Die Trauben wurden separat in Betonfermentern verarbeitet. Der Sangiovese lagerte danach 12 Monate in Eichenfässern, während der Merlot in kleinen französischen Fässern reifte. Nach der Zusammenführung der Weine reifte der Wein für weitere 12 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch sowie mildem Käse.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Blaubeere , Brombeere , Pflaume , Veilchen

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Familienfeier , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten

Rebsorten:

Merlot , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana (IT)

Unterregion:

Chianti Classico DOCG (IT)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

0,9

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

großes Holz

Ausbau-Details:

Flaschenlager , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Tenuta di Vignole S.s. - Via Case Sparse n.12 (Panzano) - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-034-09.3

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Vinifikation des Chianti Classico DOCG von Tenuta di Vignole

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