Poggio d'Arna Rosso di Toscana IGT - Tenuta di Sesta

Der Tenuta di Sesta Poggio d'Arna Rosso di Toscana präsentiert einen erstklassigen Rotwein im Glas. Er zeichnet sich durch seine wunderschöne, dichte, rubinrote Farbe aus. Diese italienische Cuvée offenbart im Glas intensive und ausdrucksstarke Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen von luftgetrocknetem Schinken, Schwarzbrot und Rauchfleisch.

Dieser italienische Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit außergewöhnlich geringem Restzuckergehalt abgefüllt, erfüllt er selbstverständlich die hohen Standards im Bereich Qualitätswein. Trotz seiner Trockenheit bietet dieser Wein eine filigrane Balance, die zeigt, dass Geschmack nicht zwangsläufig viel Restzucker erfordert. Am Gaumen besticht dieser kraftvolle Rotwein durch eine äußerst dichte Textur. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht dem Poggio d'Arna Rosso di Toscana Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der toskanischen Weinregion, genauer gesagt aus Toscana IGT, beeindruckt zudem mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Tenuta di Sesta Poggio d'Arna Rosso di Toscana

Der kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Sangiovese hergestellt. Nach der optimalen Reifezeit werden die Trauben für diesen italienischen Wein ausschließlich von Hand gelesen. Anschließend gelangen sie zügig in die Kelterei, werden sortiert und sorgsam gemahlen. Die Gärung erfolgt anschließend in großen Holzbottichen bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung des Gärprozesses reift der Poggio d'Arna Rosso di Toscana noch einige Monate in große Eichenholzfässer.

Empfohlene Speisenbegleitung für den Poggio d'Arna Rosso di Toscana von Tenuta di Sesta

Dieser italienische Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kohlrouladen, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Rucola-Penne.

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