Chardonnay - Petruskellerei

Der stilvolle Chardonnay vom Hause Petruskellerei fließt mit strahlendem Goldgelb ins Glas. Dieser Weißwein der Petruskellerei offenbart im Glas Aromen von grünem Apfel und Orange, ergänzt durch weitere fruchtige Noten. Der Petruskellerei Chardonnay zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt er niemals grob oder karg, wie man es manchmal bei Weinen erwarten könnte. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst samtige Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige beeindruckt schließlich mit einem außergewöhnlich langen Nachhall.

Herstellungsverfahren des Petruskellerei Chardonnay

Der ausgewogene Chardonnay aus Italien ist ein sortenreiner Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Die Trauben für diesen Weißwein werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen sie umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und schonend zerquetscht. Anschließend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er final auf Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung für den Genuss des Petruskellerei Chardonnay

Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Lauch-Tortilla, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatgratin mit Mandeln.

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