Brezza Rosa Umbria - Lungarotti

Der Brezza Umbria Rosato IGT - Fattoria del Pometo von Lungarotti strahlt in einem feinen Lachsrosa im Glas. In der Nase entfaltet sich ein frisches, blumiges und sanft fruchtiges Bukett mit delikaten Duftnoten von Rose, Glyzinie und Sternanis, sowie Aromen, die an Himbeere und Maraschinokirsche erinnern. Am Gaumen überzeugt dieser Rosato aus Umbrien mit einer frischen Säure, eleganten mineralischen Geschmacksnuancen und einem fruchtigen, angenehm weichen Abgang.

Vinifikation des Brezza Umbria Rosato IGT Fattoria del Pometo von Lungarotti

Dieser ansprechende Rosato wird hauptsächlich aus Sangiovese gewonnen, der in der Ebene der Fattoria del Pometo, einem der Weingüter der Familie Lungarotti, auf mittelschweren Böden gedeiht, was ihn besonders geeignet macht zur Herstellung von Rosés. Die Weinlese erfolgt von Hand. Nach einer kurzen Maischegärung auf den Schalen wird der Most abgezogen und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren und ausgebaut.

Speiseempfehlungen für den Brezza Umbria Rosato von Lungarotti

Genießen Sie diesen Rosato aus Umbrien vorwiegend kühl, ideal für den Sommer, jedoch auch das ganze Jahr über. Ein ausgezeichneter Wein für die "Happy Hour", vielseitig und perfekt als Begleiter zu Vorspeisen, Aufschnitt, Gemüsesuppen, Aufläufen mit Gemüse oder Fleisch, wie der klassischen Lasagne, zur Quiche, zu hellem Fleisch, Fisch aus Meer und Süßwasser, frittieren Speisen und Eierspeisen.

Auszeichnungen für den Brezza Rosa

Falstaff: 90 Punkte für 2019

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