Cuvée Royale Brut - Joseph Perrier

Con il Joseph Perrier Cuvée Royale Brut arriva nel calice uno spumante di prima classe. Vi rivela un colore meravigliosamente luminoso, rosso chiaro. La spuma di questo spumante si presenta nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Facendo roteare il bicchiere, si può percepire in questo spumante un equilibrio straordinario, poiché non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il naso di questo spumante della Champagne convince con aromi di brioche, pesca e ananas. È soprattutto il suo carattere fortemente fruttato a rendere questo vino così speciale.

Equilibrato e sfaccettato, questo spumante cremoso si presenta al palato. Il finale di questo spumante della regione Champagne convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Questo spumante equilibrato dalla Francia è vinificato a partire dai vitigni Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue quindi la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, il successivo affinamento avviene sulla base del metodo tradizionale. In seguito il Joseph Perrier Cuvée Royale Brut affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine degorgiato.

Abbinamento gastronomico per il Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Questo francese è perfetto come accompagnamento ai più svariati piatti, ma è anche un piacere se bevuto da solo.

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