Cuvée Royale Brut in GP - Joseph Perrier

Il Cuvée Royale Brut in GP dalla regione vinicola Champagne si presenta nel bicchiere con un brillante giallo oro scintillante. Il perlage di questo spumante risplende nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Al primo roteare, questo spumante si distingue per una meravigliosa leggerezza che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Al naso questo spumante di Joseph Perrier mostra ogni sorta di pere, nettarine, pesche di vigna, albicocche e mele.

Al palato il Cuvée Royale Brut in GP di Joseph Perrier si apre splendidamente aromatico, incentrato sul frutto ed equilibrato. Nonostante il suo gusto secco, questo spumante convince con una delicata morbidezza e un elegante residuo zuccherino perfettamente integrato. Al palato la trama di questo Champagne agile si presenta meravigliosamente densa. Grazie alla sua vitale acidità di frutta, il Cuvée Royale Brut in GP si mostra al palato deliziosamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino proveniente dalla regione vinicola Champagne entusiasma infine con una bella persistenza. Ancora una volta emergono sentori di mela e pera nashi.

Vinificazione del Cuvée Royale Brut in GP di Joseph Perrier

La base per il Cuvée Royale Brut in GP di Joseph Perrier, di prima classe e meravigliosamente elegante, è costituita da uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con cura. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l’assemblaggio della cuvée, la maturazione prosegue sulla base della classica fermentazione in bottiglia. Successivamente, il Joseph Perrier Cuvée Royale Brut in GP affina per alcuni mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Abbinamento gastronomico per Joseph Perrier Cuvée Royale Brut in GP

Questo spumante dalla Francia dovrebbe essere gustato ben raffreddato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a trota arrosto con pera allo zenzero, insalata di asparagi con quinoa o gelée di latte di mandorla con litchi.

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