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Robert Parker
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organico organico
Aromi
Mora , Ciliegia , legno tostato e Vaniglia

🍷 Il Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP della Domaine Fond Croze conquista con la sua struttura elegante e l'armoniosa bilanciatura tra intensità fruttata e sottile speziatura

🍽️ Questo vino corposo si abbina perfettamente a piatti robusti come carne di manzo stufata e teneri costolette di agnello per un'esperienza gustativa indimenticabile

🌿 Il Cuvée Confidence Rouge proviene della rinomata regione delle Côtes du Rhône e combina varietà di uve selezionate per un piacere autentico

4.35
(3)

Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

Francia Francia Rhône (FR) Côtes-du-Rhône (FR)

Annata

9999
2024
6
12
24
Costo unitario: 11.48 *
Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze
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| 04/ago/2021
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| 07/feb/2021
giovane, con un grande...
Anche la nuova annata è di nuovo convincente, ma naturalmente ancora un po' giovane e poco equilibrata, se la assagge...
Anche la nuova annata è di nuovo convincente, ma naturalmente ancora un po' giovane e poco equilibrata, se la assaggerete l'anno prossimo sarà sicuramente ancora migliore.
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| 04/mag/2018

Ulteriori informazioni su Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

Rhone-Weinroute

La Cuvée Confidence Rouge si presenta con un colore rosso rubino intenso che brilla nel bicchiere e seduce i sensi a prima vista. Il colore intenso lascia intendere la ricca struttura e la profondità di questo vino.

Il naso è viziato da un bouquet ricco di frutti maturi, tra cui bacche scure come more e ciliegie, che si fondono perfettamente con sottili note di spezie e un pizzico di vaniglia. Questa complessità aromatica riflette la cura e la passione con cui questo vino viene prodotto.

Al palato, la Cuvée Confidence Rouge rivela un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. I ricchi sapori di frutta sono completati da sfumature di pepe, liquirizia ed erbe grigliate, che portano a un finale lungo e vellutato. I tannini sono ben strutturati e si armonizzano meravigliosamente con la vivace acidità, conferendo a questo vino un eccellente potenziale di invecchiamento.

Vinificazione della Cuvée Confidence Rouge di Fond Croze

La produzione della Cuvée Confidence Rouge segue un processo accurato che esprime l'autenticità e il carattere del terroir. Le uve di questo vino vengono raccolte a mano per garantire che vengano utilizzati solo i frutti migliori. Dopo un'attenta selezione, la fermentazione avviene in condizioni controllate per preservare i sapori e la freschezza del frutto. La maturazione avviene in parte in botti di cemento, che conferiscono al vino una sottile speziatura.

Consigli alimentari per la Cuvée Confidence Rouge

La Cuvée Confidence Rouge si accompagna in modo versatile a un'ampia gamma di piatti. Si armonizza particolarmente bene con piatti sostanziosi come brasato di manzo, costolette di agnello o formaggi stagionati. Questo vino si rivela anche in tutto il suo splendore con piatti tradizionali francesi come il coq au vin o la ratatouille. I ricchi aromi e i tannini strutturati della Cuvée Confidence Rouge completano i sapori sapidi del cibo, mentre la vivace acidità assicura una piacevole freschezza.

Scoprite la Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP del Domaine Fond Croze e lasciatevi sedurre da questo vino eccezionale. Il suo ricco bouquet, l'elegante struttura e il perfetto equilibrio lo rendono un'esperienza indimenticabile per ogni amante del vino. Assaporate l'arte enologica francese al suo meglio.

Fatti concreti

premium-wreath
Silber
Medaglia
Mundus Vini
premium-wreath
90
Punti
Robert Parker
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Mora , legno tostato , Ciliegia , Vaniglia
Struttura:
avvincente , vellutato
Retrogusto:
medio
Occasione e tema:
beveva il vino , Per tutti i giorni
Paese:
Francia
Area di coltivazione:
Rhône (FR)
Indicazione geografica:
Côtes-du-Rhône (FR)
Gradazione alc. %:
14,5
Livello di aciditá in g/l:
5,3
Zuccheri residui in g/l:
1,5
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Cuvée:
Vitigni cuvée
Affinamento:
calcestruzzo , serbatoio in acciaio inox
Tempo di espansione in mesi.:
24
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
5
Denominazione:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Biologico & Biodinamico:
organico (BIO DE-ÖKO-039)
Premi:
Mundus Vini - Argento , Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte
Stile:
Vecchio Continente , giovane , complesso
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato:
Bicchiere Bordeaux
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Domaine Fond Croze - Le Village - 84290 Saint Roman de Malegarde - France
PID:
70015-FR-RW-BL-030-11.4
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