Domaine Fond Croze

Il Domaine Fond Croze si trova nella valle del Rodano meridionale. I fratelli Daniel e Bruno Long producono qui vino biologico nella tradizione della regione.

Domaine Fond Croze - Il Rodano al suo meglio

Dopo il ritorno dalla prima guerra mondiale, Charles Long si stabilì nel villaggio di Saint Roman de Malegarde e comprò dei terreni su cui coltivò viti, meloni, pesche e albicocche per mantenere la sua famiglia. Suo figlio Raymond lo aiutò presto nel lavoro, e così aumentarono la loro proprietà a circa 25 ettari, dove presto si coltivarono solo viti e olivi.

Raymond fu coinvolto nella comunità del villaggio, fondò una cooperativa di viticoltori e fu persino sindaco del villaggio per 28 anni. I suoi figli Daniel e Bruno si sono uniti all'azienda di famiglia per continuare la tradizione. Nel 1997, hanno finalmente fondato il Domaine Fond Croze. Daniel si occupa dei vigneti, mentre Bruno applica le sue competenze enologiche in cantina.

L'ultima generazione

Espandono la tenuta di famiglia a 80 ettari, e nel 2009 decidono di convertire la loro agricoltura in completamente biologica. nel 2017, il figlio di Daniel, Guillaume, entra in azienda dopo aver trascorso 2 anni all'estero a studiare viticoltura ed enologia. 

I terroir della Valle del Rodano

I vigneti del Domaine Fond Croze coprono oggi 6 denominazioni:

• Rasteau
• Cairanne
• Côtes du Rhône Villaggi
• Vaison la Romaine
• Côtes du Rhône
• IGP Méditerranée

Di conseguenza, i terroir e quindi il carattere dei vini della casa sono estremamente vari, con calcare, terreni sabbiosi e terrazze di ghiaia nella valle del Rodano meridionale. La regione è fortemente influenzata dal clima mediterraneo con le sue estati calde e gli inverni miti; il forte vento che prevale qui porta un certo raffreddamento.

Il portafoglio

15 vini diversi sono prodotti dal Domaine Fond Croze, bianco, rosso e rosato. Vitigni come Grenache, Viognier, Marsanne, Syrah e molti altri sono utilizzati per i vini della casa. Per la fermentazione vengono utilizzate vasche d'acciaio e di cemento, e alcuni vini rossi vengono anche affinati in botti di varie dimensioni. Il 60% dei vini di Domaine Fond Croze vengono oggi esportati, in paesi come USA, Giappone, Russia, Australia, Germania e molti altri.