Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Il bouquet di questo vino rosato della Valle del Rodano impressiona con sentori di amarena, prugna, susina e ciliegia nera. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono ginepro, garrigue e peperone verde.

Questo rosato secco della Domaine E. Guigal è ideale per gli amanti del vino che preferiscono gustare un vino secco. Al palato, la texture di questo rosato potente si presenta meravigliosamente leggera e cremosa. Il finale di questo rosato, capace di invecchiare, si distingue infine per un bellissimo finale persistente. Il retrogusto è inoltre accompagnato da accenni minerali dei suoli dominati da scisti.

Vinificazione del Côtes du Rhône Rosé della Domaine E. Guigal

Questo vino pone chiaramente l'accento su un'unica varietà di uva, ovvero il Pinot Noir. Per questo vino eccezionalmente potente e monovarietale della Domaine E. Guigal è stato utilizzato solo il miglior materiale d'uva. Nella Valle del Rodano crescono le viti che producono le uve per questo vino su terreni di scisto. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spremute. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Al termine della fermentazione.

Abbinamenti consigliati per il Côtes du Rhône Rosé della Domaine E. Guigal

Questo vino rosato francese dovrebbe essere gustato ben refrigerato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a un'insalata di indivia fruttata, curry di pesce al cocco e lime o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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