Pinot Noir Rosé - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Il Pinot Noir Rosé firmato Weingut Freiherr von Gleichenstein dalla regione del Baden presenta nel calice un colore rosa brillante. In bocca, questo rosato di Weingut Freiherr von Gleichenstein offre aromi di rosa, prugne, lavanda, ciliegie nere e lillà, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Questo vino incanta per il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con una quantità eccezionalmente bassa di zucchero residuo. Qui si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e quindi questo vino tedesco naturalmente delizia, nonostante la sua secchezza, con una finezza equilibrata. Il gusto, infatti, non ha necessariamente bisogno di zucchero. Leggero e complesso, questo rosato morbido e leggero si presenta al palato. Il finale di questo rosato dalla regione vinicola del Baden sorprende infine con un bel retrogusto. La chiusura è inoltre accompagnata da accenni minerali dei suoli dominati da limo.

Vinificazione del Pinot Noir Rosé di Weingut Freiherr von Gleichenstein

Alla base dell'elegante Pinot Noir Rosé dalla regione del Baden ci sono uve della varietà Pinot Noir. In Baden, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni a base di limo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Alla fermentazione segue un periodo di affinamento.

Abbinamento consigliato per il Pinot Noir Rosé di Weingut Freiherr von Gleichenstein

Godetevi questo rosato dalla Germania ben raffreddato a 8 - 10°C come accompagnamento a un'insalata di endivia fruttata, un'omelette con salmone e finocchio o un'insalata di verdure con barbabietola rossa.

• Altri prodotti di Weingut Gleichenstein