Lemberger Rosé - Weingut Graf Neipperg

Il leggero Lemberger Rosé della cantina Graf Neipperg si presenta nel bicchiere con un brillante color rosa fragola. Versato in un bicchiere da vino bianco, questo rosé tedesco rivela deliziose e intense aromi di lavanda, lillà, violetta e giglio, completati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Lemberger Rosé della cantina Graf Neipperg è la scelta giusta per tutti i buongustai che preferiscono un vino con poca dolcezza residua. Tuttavia, non si presenta mai scarno o austero, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia di prezzo più elevata. Al palato, la texture di questo rosé leggero è meravigliosamente leggera e fondente. Nel finale, questo rosé della regione vinicola del Württemberg sorprende infine con una bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente sentori di lavanda e violetta. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei terreni dominati dall'argilla.

Vinificazione del Lemberger Rosé della cantina Graf Neipperg

Questo elegante rosé tedesco è prodotto con l'uvaggio Lemberger. In Württemberg crescono le vigne che forniscono le uve per questo vino su terreni argillosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macerate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Al termine di essa...

Abbinamento gastronomico per il Lemberger Rosé della cantina Graf Neipperg

Servite questo rosé tedesco idealmente ben freddo a 8 - 10°C come vino da accompagnamento a trota arrosto con pera e zenzero, insalata di verdure con barbabietola rossa o insalata di asparagi con quinoa.

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