Corte Fiore Primitivo Appassimento IGP - Passione Natura

Nel bicchiere, il Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento di Passione Natura, prodotto con metodo biologico, rivela un colore rosso rubino brillante. Questo vino rosso di Passione Natura rivela al naso tutti i tipi di ribes nero e mosto di prugna. Come se non fosse già impressionante, l'affinamento in acciaio inox aggiunge ulteriori aromi come il mirtillo e il legno tostato.

Il Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo aromatico meravigliosamente dolce. Al palato, questo vino rosso equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa. Grazie all'equilibrata acidità del frutto, il Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento lusinga il palato con una piacevole sensazione senza mancare di succosa vivacità. Sul finale, questo vino giovane d'Italia delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di confettura di prugne e ribes nero.

Vinificazione del Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento di Passione Natura

L'equilibrato Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento dell'Italia è un vino monovitigno, vinificato con metodo biologico dal vitigno Primitivo. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli per l'abbinamento di Passione Natura Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento

Questo vino rosso biologico italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C con stufato di vitello e cipolle, curry salato con agnello o penne alla rucola.

• Altri prodotti di Passione Natura