Corbieres A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO - Famille Fabre

Il potente Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO della Famille Fabre brilla con un denso rosso porpora nel bicchiere. Al naso, questo vino rosso della Famille Fabre presenta una varietà di mirtilli, gelso, more e ribes nero. Come se non fosse già impressionante, si uniscono anche, grazie all'affinamento in acciaio inox, cioccolato fondente, vaniglia e spezie orientali.

In bocca, il Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO della Famille Fabre inizia meravigliosamente aromatico, fruttato e bilanciato. Ci sono secco e veramente secco. Questo vino rosso appartiene all'ultima categoria, poiché è stato imbottigliato con soli 0,5 g di zucchero residuo. Questo vino rosso denso si presenta al palato in modo potente e sfaccettato. Grazie alla moderata acidità della frutta, il Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO offre una piacevole sensazione in bocca, senza però perdere vivacità succosa. Il finale di questo giovane vino rosso proveniente dalla regione vinicola del Languedoc, per la precisione da Corbières, si distingue infine per un notevole retrogusto.

Vinificazione del Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO della Famille Fabre

Questo potente vino rosso dalla Francia è prodotto biologicamente con le varietà di uva Carignan, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine, il Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini. Dopo la completamento del vino, il Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO viene delicatamente armonizzato.

Abbinamento gastronomico per il Corbières A.C. Chateau De Luc Cuvée Tradition BIO della Famille Fabre

Questo vino rosso francese dovrebbe essere gustato preferibilmente a temperatura controllata di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a pollo al limone e chili con bulgur, insalata di cetrioli thailandesi o cipolle rosse farcite con couscous e albicocche.

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