Cielo 10 Frizzante Rosato - Cielo e Terra

Il Cielo e Terra Cielo 9° Rosato è uno spumante di prima classe. Si presenta con un colore rosato meravigliosamente brillante. Questo spumante italiano incanta l'occhio con riflessi di violette, lillà, gelsomino, gelsi e mirtilli.

Il Cielo 9° Rosato può essere giustamente descritto come eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo piacevolmente dolce. Leggero e stratificato, questo spumante leggero si presenta al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Cielo 9° Rosato è straordinariamente fresco e vivace al palato. Sul finale, questo rosato della regione vitivinicola veneta delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di gelsomino e lavanda.

Vinificazione del Cielo 9° Rosato di Cielo e Terra

Il 9° Rosato d'Italia è prodotto con i vitigni Glera e Raboso. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima che il vino venga finalmente travasato in bottiglia.

Consigli alimentari per Cielo e Terra Cielo 9° Rosato

Questo spumante italiano si gusta al meglio ben fresco, a 8-10°C. Si accompagna perfettamente alla mousse di yogurt con semi di papavero, al gelato di yogurt ai fiori di sambuco con melissa o alla crema di cocco e kefir.

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