Cielo 10 Frizzante Rosato - Cielo e Terra

Con il Cielo e Terra Cielo 10 Rosato arriva un spumante di prima qualità nel bicchiere di vino. Qui mostra un bellissimo colore rosa brillante. Questo spumante italiano delizia l'occhio con riflessi. Al naso, questo spumante Cielo e Terra presenta vari sentori di violette, lillà, gelsomini, gelso e mirtilli.

Il Cielo 10 Rosato può essere giustamente definito eccezionalmente fruttato e vellutato, poiché è vinificato con un profilo di gusto piacevolmente dolce. Leggero e con molte sfumature, si presenta al palato come uno spumante leggero. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Cielo 10 Rosato si presenta al palato incredibilmente fresco e vivo. In palate, questo rosé della regione vinicola del Veneto si distingue con una buona lunghezza. Si riscontrano nuovamente accenni di gelsomino e lavanda.

Vinificazione del Cielo 10 Rosato di Cielo e Terra

Il 10 Rosato italiano è prodotto con le varietà di uva Glera e Raboso. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate. La vinificazione si conclude con un affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consigli gastronomici per il Cielo e Terra Cielo 10 Rosato

Questo spumante italiano dovrebbe essere gustato al meglio ben fresco a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a mousse di yogurt con papavero, gelato di yogurt e sambuco con melissa o crema di kefir al cocco.

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