Compra Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC

Vorschau: Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC - Yvon Mau

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Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur AOC - Yvon Mau

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Der Château Les Rambauds Bordeaux Supérieur von Yvon Mau präsentiert sich leuchtend Kirschrot im Glas. Die Nase wird von Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, Lakritz und Zedernholz dominiert. Filigrane Noten von Vanille und Toast ergänzen das ausdrucksstarke, komplexe Bouquet. Am Gaumen überzeugt dieser französische Rotwein mit seinem vollen Geschmack und der gut strukturierten, fleischigen Textur. Ein weicher, ausgewogener Abgang rundet diesen herrlichen Rotwein ab.

Vinifikation des Château Les Rambauds Cuvée Bordeaux Supérieur

Dieser wundervolle Cuvée wird aus den Rebsorten Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Malbec (20%) und Cabernet Franc (10%) vinifiziert.

Nach der Lese der Trauben werden diese entrappt, gemahlen und die daraus enstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift dieser Wein für 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Yvon Mau aus dem Bordeaux

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Rotwein aus Frankreich zu deftigen Eintöpfen, gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten sowie zu Käseplatten.

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PROFILO

Tipo di prodotto:

Vino

Tipo di vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

secco

Occasione e tema:

Barbecue , vino caduta , Serata davanti al camino , Cucinare con gli amici , Cena romantica

Livello di aciditá in g/l:

3,3

Zuccheri residui in g/l:

0,9

Paese:

Francia

Regione:

Bordeaux (FR)

Indicazione geografica:

Bordeaux Supérieur (FR)

Uvaggio:

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot

Cuvée:

Rebsortencuvée

Vinificazione:

Botte piccola

Affinamento:

Botte di quercia americana , Barrique 225 l

Durata della vinificazione in mesi:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Terreno e ubicazione particolare:

suolo calcarico , Limo

Aromi:

legno tostato , Blackberry , ribes nero , Vaniglia , Menta / Melissa , Eucalipto , Cioccolato

Struttura:

avvincente

Retrogusto:

medio

Stile:

Vecchio Continente , classico

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bordeauxglas

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Gradazione alc. %:

13,1

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa