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Chardonnay & Weißburgunder 2020 - Knipser

11,40 €
0.75 l (15,20 € * / 1 l)

incl. IVA, piú spese di spedizione

70716-DE-WW-BL-004-17
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Chardonnay & Weißburgunder 2020 - Knipser
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Ulteriori informazioni

I Kniper sanno anche che la famiglia dei vitigni di Borgogna rende una varietà di caratteristiche più forti nel collettivo. Questo è anche vero per questi due protagonisti - Chardonnay e Pinot Bianco di Knipser - che provengono dallo stesso vivaio, ma tuttavia prendono le loro strade in termini di carattere.

Mentre lo Chardonnay è considerato il miglior vitigno bianco del mondo, il Pinot Bianco è conosciuto solo alle nostre latitudini come una qualità elevata. Entrambi insieme risultano in un vino meravigliosamente armonioso, che combina in egual misura elegante flusso di bere ma anche smacky fusione. Lo Chardonnay e il Pinot Bianco di Knipser è un vino bianco del Palatinato meravigliosamente secco, come si trova così raramente. In un vestito giallo con riflessi verdognoli, questo vino tedesco ti abbaglia con aromi succosi di frutta locale matura, come la pera o la prugna fresca.

Vinificazione dello Chardonnay e del Pinot Bianco di Knipser

Entrambi i vitigni della cuvée crescono già insieme nel vigneto, che di fatto corrisponde a un classico Gemischter Satz. Le uve di entrambe le varietà sono raccolte a mano e fermentate insieme sotto controllo della temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile.

Raccomandazione di cibo per il Knipser Chardonnay & Pinot Bianco

Questo vino bianco secco dalla Germania è un compagno meraviglioso per una fresca insalata estiva o per piatti leggeri di pesce in una salsa cremosa.

Commenti della stampa sullo Chardonnay - Pinot Bianco Cuvée di Knipser

  • Eichelmann - I vini della Germania

"Lo Chardonnay e il Pinot Bianco sono molto invitanti con un sacco di fusione, un meraviglioso
una cuvée di parenti stretti, succosa e beverina"

  • Guida dei vini Gault-Millau

"Un perfetto vino gastronomico che va giù bene con un numero incredibile di ospiti perché è molto
universalmente applicabile, eppure non si fa mai sentire"

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino bianco
Colore: bianco
Livello di aciditá in g/l: 7,2
Zuccheri residui in g/l: 4,2
Gusto: secco
Paese: Germania
Regione: Palatinato (DE)
Indicazione geografica: Laumersheim (DE)
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , festa di famiglia , Regalo per buoni amici , Barbecue , Cucinare con gli amici
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Uvaggio: Chardonnay , Weißburgunder
Annata: 2020
Denominazione: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Raccolta: Vendemmia manuale
Affinamento: serbatoio in acciaio inox
Aromi: Fruttato , Drupacee , Frutti tropicali , Agrumi , vegetale , speziato
Struttura: fresco , corposo
Retrogusto: prolungato
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 8 - 10
Stile: Vecchio Continente , classico
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato: Bicchiere da vino bianco
Design della bottiglia: bottiglia Schlegel , classico
Formato della bottiglia in L: 0,75
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Gradazione alc. %: 12,6
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Weingut Knipser GbR - Hauptstraße 47 - 67229 Laumersheim - Deutschland
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