Chardonnay & Weißburgunder - Knipser

Die Knipsers sind sich bewusst, dass die Familie der Burgunder-Rebsorten zusammen eine Vielzahl von Eigenschaften verstärkt. So auch die beiden Hauptdarsteller - Chardonnay & Weißburgunder von Knipser - die zwar in derselben Umgebung aufgewachsen sind, aber dennoch charakterlich unterschiedliche Wege beschreiten.

Während der Chardonnay als die beste Weißwein-Rebsorte der Welt gilt, ist der Weißburgunder vor allem in unseren Regionen für seine hohe Qualität bekannt. Gemeinsam ergeben sie einen wunderbar ausgewogenen Wein, der sowohl einen eleganten Trinkfluss als auch einen schmelzenden Genuss vereint. Der Chardonnay und Weißburgunder von Knipser ist ein fabelhafter trockener Weißwein aus der Pfalz, wie man ihn nur selten findet. Im gelben Gewand mit grünlichen Reflexen strahlt dieser deutsche Wein und verströmt saftige Aromen von reifen heimischen Früchten wie Birne oder frischer Pflaume.

Vinifikation des Chardonnay und Weißburgunder von Knipser

Beide Rebsorten dieser Cuvée wachsen bereits gemeinsam im Weinberg, was praktisch einem klassischen gemischten Satz entspricht. Die Trauben beider Sorten werden von Hand gelesen und anschließend temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren.

Speiseempfehlung für den Knipser Chardonnay & Weißburgunder

Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist ein hervorragender Begleiter zu einem frischen Sommersalat oder zu leichten Fischgerichten in cremiger Sauce.

Pressestimmen zur Chardonnay - Weißburgunder Cuvée von Knipser

• Eichelmann - Deutschlands Weine

"Der Chardonnay & Weißburgunder ist äußerst einladend mit viel Schmelz, eine herrlich
saftige und süffige Cuvée naher Verwandter."

• Gault-Millau Wein Guide

"Ein erstklassiger Gastronomiewein, der bei zahlreichen Gästen beliebt ist, da er sehr
universell einsetzbar ist und sich dabei nie anbiedert."

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