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CONSIGLIATO!
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Liebfraumilch Schwarze Madonna Premium Edition - Hammel
CONSIGLIATO!
Aromi
Mango , Pesca , Erba verde e Vaniglia

🍇 La Liebfraumilch Schwarze Madonna Premium Edition della cantina Hammel affascina con il suo stile elegante e l'affinamento armonioso in grandi botti di legno e in piccoli barriques.

🥗 Questo vino bianco fruttato si abbina perfettamente a piatti thailandesi e dessert fruttati, un piacere per ogni occasione.

🌿 Prodotto con pregiati vitigni Riesling, Müller-Thurgau e Scheurebe, la Cuvée unisce il meglio della Pfalz in una sola goccia.

Liebfraumilch Schwarze Madonna Premium Edition - Hammel

Annata

2023
6
12
24
Costo unitario: 14.58 *
Liebfraumilch Schwarze Madonna Premium Edition - Hammel
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Ulteriori informazioni su Liebfraumilch Schwarze Madonna Premium Edition - Hammel

Con il Liebfraumilch - Schwarze Madonna - Premium Edition, Christoph Hammel ha finalmente dato al suo classico moderno una versione premium. Lo "Schwarze Madonna", come lo chiama Hammel, è stato vinificato da Riesling, Müller Thurgau e Scheurebe, è un po' più dolce del semi-secco con i suoi 20 grammi di zucchero ed è stato anche maturato in grandi botti di legno e piccole barrique usate. 

Il Liebfraumilch - Schwarze Madonna si presenta nel bicchiere con un giallo paglierino brillante e con intensi aromi di pesca matura di vigna, uva spina rossa, mango super succoso e altri frutti tropicali. Sfumature di fieno essiccato al sole, petali di rosa e melissa completano il bouquet. Al palato, il Liebfraumilch - Premium Edition di Hammel è meravigliosamente succoso, fresco e fantasticamente fondente. La dolcezza animata è contrastata da un'acidità fresca e vitale che porta il vino verso un finale grandioso.

Vinificazione del Liebfraumilch Hammel - Madonna Nera - Edizione Premium

Per il suo Liebfraumilch premium, Christoph Hammel ha abbinato perfettamente i vitigni Riesling, Müller-Thurgau e Scheurebe. Le uve crescono su viti che hanno già tra i 40 e i 60 anni, il che conferisce al frutto una grande espressività. Dopo la fermentazione a freddo, il Liebfraumilch Schwarze Madonna matura per 7 mesi in grandi botti di legno sulle fecce piene.

Consigli alimentari per Liebfraumilch - Schwarze Madonna - Edizione Premium di Hammel & Cie

Godetevi questa cuvée meravigliosamente dolce del Palatinato con piatti thailandesi, dessert fruttati o semplicemente da sola.

Premio per il Liebfraumilch Premium Edition - Black Madonna di Hammel & Cie

  • Meiningers Weinwelt: 89 punti per il 2016

"Christoph Hammel ridà vita al Liebfraumilch! Con la cuvée "Scharze Madonna" da Riesling, Müller-Thurgau e Scheurebe crea un vino bianco poco alcolico e con un moderato residuo zuccherino di 20 grammi: bevibile, equilibrato, ambizioso!" (Evidenza di Christian Wolf, Direttore Degustazione MEININGER VERLAG) Edizione dicembre/gen 2018

Fatti concreti

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89
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Meininger Highlights
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88
Punti
Falstaff
Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Aroma:
Erba verde , Mango , Pesca , Vaniglia
Struttura:
corposo , si scioglie in bocca
Retrogusto:
lungo
Occasione e tema:
Balcone / Terrazza , festa di famiglia , Regalo per buoni amici , sorpresa per gli intenditori , Pasqua , Cena romantica
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Palatinato (DE)
Pavimenti & Strati speciali:
sabbia
Gradazione alc. %:
11.5
Acidità del vino in g/l:
7,2
Zuccheri residui ca. in g/l:
20,0
Temperatura di servizio ottimale in °C:
8 - 10
Cuvée:
Vitigni cuvée
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox , Botte grande
Dettagli sull'estensione:
Barrique 225 l , serbatoio in acciaio inox
Tempo di espansione in mesi.:
7
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
5
Classificazione della qualità & predicati:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Premia:
Falstaff - 88 Punti , Meininger Highlights - 89 Punti
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
Vecchio Continente , giovane , Paesi freddi , moderno
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi dolci-speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
artistico , moderno , Bottiglia Schlegel
Tipo di chiusura:
Tappo Stelvin
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland
PID:
70632-DE-WW-BL-003-16.2
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