Bourgogne Pinot Noir AOC - Domaine Philippe Girard

Con il Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir arriva nel bicchiere un vino rosso di prima classe. Qui mostra un colore rosso chiaro splendidamente luminoso. Nel bicchiere, questo vino rosso della Domaine Philippe Girard offre aromi di ciliegie nere, more, amarene, gelso e ribes nero, accompagnati da fave di cacao, spezie orientali e spezie per pan di zenzero. Il Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir si presenta al degustatore di vini splendidamente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si può aspettare da un vino nell'alta fascia di qualità. Il finale di questo vino rosso giovanile proveniente dalla regione vinicola della Borgogna, più precisamente da Côte de Beaune e Haute Côtes de Beaune, convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Il Bourgogne Pinot Noir bilanciato dalla Francia è un vino monovarietale, vinificato con l'uva Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in botte piccola a temperature controllate. Al termine, il Bourgogne Pinot Noir viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento consigliato per il Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Consuma questo vino rosso dalla Francia idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento per Boeuf Bourguignon, peperoni ripieni o punta di vitello con fagioli e pomodori.

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