Légende R Médoc - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Il Légende R Médoc di Domaines Barons de Rothschild (Lafite) è una cuvée di vino rosso aromatico, corposo e complesso, ottenuto da vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot. Un Medoc con l'aura di Rothschild che si affianca al normale Legend R classico.

Nel bicchiere, questo vino si presenta con un colore cremisi intenso con riflessi violacei. Il ricco bouquet incanta l'olfatto con complessi aromi di bacche scure (soprattutto mora e boysenberry) e note speziate di vaniglia e cannella - sostenute da sottili sentori minerali.  Al palato, questo vino rosso francese è corposo con tannini maturi e setosi che accompagnano il finale lungo e speziato. 

Vinificazione del Légende R Médoc

Dopo la raccolta delle uve Merlot e Cabernet Sauvignon, le uve vengono immediatamente portate nella cantina di Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Lì, gli acini vengono prima fatti fermentare in vasche di acciaio inox. Infine, questo vino matura per 9 mesi in botti di rovere (50%) e in vasche di acciaio inox (50%). 

Consigli alimentari per il Domaines Barons de Rothschild Légende R Médoc Lafite

Si consiglia di abbinare questo vino rosso secco francese ad arrosti di Borgogna freschi di forno in salsa scura e a contorni sostanziosi. Questo vino deve essere decantato per almeno 1 ora prima di essere bevuto. 

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