Baronne Charlotte Graves blanc AOC - Baron Philippe de Rothschild

Nel bicchiere, il Baronne Charlotte Graves blanc, scritto dal barone Philippe de Rothschild, presenta un colore giallo pallido brillante che splende. Questo vino bianco di Baron Philippe de Rothschild offre aromi di frutti stellato, mango, ananas, Melone Gallia e papaya, arricchiti da tè nero, spezie orientali e spezie di pan di zenzero. Al palato, il Baronne Charlotte Graves blanc di Baron Philippe de Rothschild si apre meravigliosamente secco, pieno e aromatico. La finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola di Bordeaux, più precisamente dei Graves, entusiasma infine con un retrogusto notevole. La chiusura è accompagnata da accenni minerali dei terreni dominati da ghiaia.

Vinificazione del Baronne Charlotte Graves blanc di Baron Philippe de Rothschild

Questo elegante vino bianco francese è prodotto con uve Semillon. I grappoli crescono in condizioni ottimali a Bordeaux. Le viti affondano le radici profondamente in terreni ghiaiosi. Quando sono perfettamente maturi, i grappoli per il Baronne Charlotte Graves blanc vengono raccolti esclusivamente a mano, senza l'ausilio di raccoglitori meccanici grossolani e poco selettivi. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono rapidamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente, avviene la fermentazione in acciaio inossidabile e in piccole botti di legno a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento di alcuni mesi in botti di quercia. Dopo la maturazione in botte, si effettua un'ulteriore maturazione in bottiglia che rende questo vino bianco ancora più complesso.

Consiglio di abbinamento per il Baronne Charlotte Graves blanc di Baron Philippe de Rothschild

Si consiglia di gustare questo vino bianco francese ben raffreddato a 8 - 10°C, in accompagnamento a tortilla di porri, spezzatino di vitello e cipolla o insalata di cetrioli alla thailandese.

• Altri prodotti di Baron Philippe de Rothschild