Art de Vivre Rosé Languedoc - Gérard Bertrand

L’Art de Vivre Rosé Languedoc, creato da Gérard Bertrand nella regione Languedoc-Roussillon, svela nel calice un colore rubino luminoso. Nel bicchiere, questo rosé di Gérard Bertrand presenta aromi di ribes nero, rosa e fragola, completati da ulteriori sfumature fruttate. Il Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé Languedoc conquista con il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con un contenuto di zuccheri residui eccezionalmente basso. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e così questo francese, pur nella sua secchezza, incanta naturalmente con una raffinatissima armonia. L’aroma non necessita obbligatoriamente di zucchero. Al palato, questo rosé equilibrato si distingue per una trama estremamente leggera. Nel finale, questo vino giovane della regione vitivinicola Languedoc-Roussillon entusiasma infine con una buona persistenza. Ritornano ancora una volta richiami alla rosa e al ribes nero.

Vinificazione dell’Art de Vivre Rosé Languedoc di Gérard Bertrand

L’armonioso Art de Vivre Rosé Languedoc dalla Francia è un assemblaggio vinificato da uve Cinsault, Grenache e Syrah. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui sono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, l’Art de Vivre Rosé Languedoc può affinarsi e armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per l’Art de Vivre Rosé Languedoc di Gérard Bertrand

Questo rosé francese dovrebbe essere gustato ben fresco, a una temperatura di 5 - 7°C. È perfetto come vino d’accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, zuppa di porri o verdure saltate nel wok con pesce.

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