VV Riesling feinherb - Weingut Van Vloxem

Nel bicchiere, il VV Riesling della cantina Weingut Van Vloxem presenta un colore giallo chiaro e vivace. Al naso, questo vino bianco Weingut Van Vloxem offre una varietà di aromi di albicocche e pesche. Come se non fosse già impressionante, si uniscono anche note minerali.

Al palato, la texture di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente leggera. Alla fine, questo giovane vino bianco della regione vinicola della Mosella sorprende con una buona persistenza. Si rivelano nuovamente sentori di pesca e albicocca.

Vinificazione del VV Riesling di Weingut Van Vloxem

Questo vino bianco bilanciato dalla Germania è realizzato con l'uva Riesling. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spremute. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consiglio gastronomico per il VV Riesling di Weingut Van Vloxem

Questo vino bianco dalla Germania dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8 - 10 °C. Si abbina perfettamente a rouladen di cavolo, trota arrosto con pere e zenzero o insalata di asparagi con quinoa.

• Altri prodotti di Van Volxem