Villa des Causses Malbec IGP - Lionel Osmin & Cie

La Villa des Causses Malbec della regione vitivinicola Sud-Ouest si presenta nel calice in un brillante color porpora. Al naso, questo vino rosso di Lionel Osmin & Cie offre note di mirtilli, gelso, more e ribes nero. Come se non fosse già abbastanza impressionante, si uniscono ulteriori aromi come erbe mediterranee, ginepro e levistico.

Questo vino rosso di Lionel Osmin & Cie è per coloro che non possono bere il vino abbastanza secco. La Villa des Causses Malbec si avvicina molto a questo, essendo stata vinificata con solo 0,6 grammi di zuccheri residui. Al palato, questo vino rosso leggero si distingue per una consistenza incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, la Villa des Causses Malbec si presenta in bocca in modo impressionante fresco e vivace. Nel finale, questo giovane francese della regione vitivinicola Sud-Ouest conquista infine con una bella lunghezza. Tornano a farsi sentire richiami al gelso e al ribes nero.

Vinificazione della Villa des Causses Malbec di Lionel Osmin & Cie

La elegante Villa des Causses Malbec dalla Francia è un vino di varietà unica, prodotto con l'uva Malbec. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono rapidamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. 

Abbinamento gastronomico per la Villa des Causses Malbec di Lionel Osmin & Cie

Questo vino rosso dalla Francia dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente con il controfiletto di vitello con fagioli e pomodori, lo stufato di agnello con ceci e fichi secchi o il fegato di vitello fritto con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico.

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