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Amalaya Malbec Tinto 2019 - Bodega Colomé

9,21 € 10,15 € 9%
0.75 l (12,28 € * / 1 l)

incl. IVA, piú spese di spedizione

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Amalaya Malbec Tinto 2019 - Bodega Colomé
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Ulteriori informazioni

L'Amalaya Malbec Tinto di Bodega Colomé si presenta rosso scuro e con riflessi viola nel bicchiere. Il naso colpisce per la grande eleganza fruttata. Note di ribes nero, prugne, qualche mora e altre bacche scure (viene in mente il sambuco) determinano la prima impressione.

Al palato, l'Amalaya Tinto di Colomé non è meno convincente. Si mostra fruttato-speziato, con una buona struttura, succo e tannini rotondi e maturi. Nel finale molta frutta, un acido fruttato vitale e ben integrato e di nuovo una spezia eccitante. Amalaya - che significa "in attesa di un miracolo" nella lingua degli indigeni della Valle di Cafayate - e questo è esattamente ciò che Donald Hess sperava quando ha fondato la sua cantina in questa regione molto alta, arida e inospitale.

Il miracolo è nel tuo bicchiere!

Vinificazione per l'Amalaya Tinto Malbec di Colomé

Cafayate si trova nel cuore delle Valli di Calchaquíes, nel nord-ovest dell'Argentina, ai piedi della Cordigliera delle Ande. Le viti crescono ad un'altitudine da 1.700 a 3.300 metri su terreni pedimentari e alluvionali, sabbiosi e argillosi. 

Il clima è secco con precipitazioni annuali inferiori a 150 mm e temperature fino a un massimo di 35°C. Le uve per l'Amalaya Tinto sono raccolte a mano. Infine, in cantina, l'uva viene nuovamente selezionata a mano. Dopo una macerazione a freddo di quattro giorni, il mosto viene fermentato. Questo è seguito dalla trasformazione biologica dell'acido in serbatoi di acciaio inossidabile.

Il vino Amalaya matura poi per 10 mesi in botti di barrique francese, di cui il 40% viene utilizzato per la seconda volta. Questo dà all'Amalaya un sacco di spezie senza prendere troppo dell'aromaticità delle botti.

Foodpairing al vino rosso Amalaya Malbec di Colomé

Godetevi questo meraviglioso vino rosso argentino con la selvaggina, il brasato o la bistecca alla griglia.

Premi per il vino Amalaya Malbec di Colomé

  • Falstaff: 90 punti & Best Buy per il 2017
  • Tim Atkin: 91 punti per il 2015
  • Wine Spectator: 90 punti per il 2015
  • Decanter Wine Awards:Argento per il 2015
  • Decanter Wine Awards:Argento per il 2014
PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino rosso
Colore: rosso
Livello di aciditá in g/l: 5,9
Zuccheri residui in g/l: 3,8
Gusto: secco
Paese: Argentina
Regione: Valle Calchaquì (AR)
Occasione e tema: Balcone / Terrazza , Per tutti i giorni , Barbecue , Serata davanti al camino , festa
Vinificazione: Botte piccola
Uvaggio: Malbec
Annata: 2019
Premi: Falstaff - 90 Punkte
Terreno e ubicazione particolare: sabbia , loess , Limo
Durata della vinificazione in mesi: 10
Aromi: frutti di bosco , Drupacee
Struttura: vellutato
Retrogusto: medio
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 15 - 18
Stile: Nuovi Continenti
Abbinamenti cibo-vino: Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana
Bicchiere consigliato: Bicchiere da vino rosso
Design della bottiglia: Stile Bordeaux , moderno
Formato della bottiglia in L: 0,75
Tipo di chiusura: Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 4
Gradazione alc. %: 14,0
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
Recensioni

Erstklassig Amalaya MAlbec, schnelle Lieferung von vinello

Der Amalaya Malbec ist auch im 18er Jahrgang super. Wie immer schnelle Lieferung von vinello.

| 18/gen/2021

Sehr überraschend

Ich hatte mit südamerikanischen Weinen bisher immer schlechte Erfahrungen gemacht. Der Amalaya hat mich sehr überrascht. Erinnert an typisch spanische Weine, ist aber etwas leichter und fruchtiger.

| 16/gen/2018

Amalaya Wein ist Spitze

Der Amalaya Rotwein ist der Hammer. Hier bei Vinello zum guten Preis gefunden. Sehr schnelle Lieferung, war am nächsten Tag da, Kompliment!

| 18/nov/2017

Amalaya wunderbar zu Braten und BBQ

Ich liebe den Wien zum grillen. Das können die Argentinier halt richtig gut. Schneller Versand von vinello.

| 25/set/2017
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