Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta di Bibbiano

La Tenuta di Bibbiano Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione è un vino rosso di prima classe. Rivela un colore rosso rubino meravigliosamente denso. Questo vino rosso della Tenuta di Bibbiano rivela al naso ogni tipo di mora, amarena e pompelmo. Come se non fosse già impressionante, la vaniglia è aggiunta dall'invecchiamento in piccole botti di legno.

Al palato, il Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione della Tenuta di Bibbiano si apre piacevolmente aromatico, fruttato ed equilibrato. Questo vino rosso denso è corposo e sfaccettato al palato. Sul finale, questo vino della regione vinicola toscana, che invecchia bene, delizia infine con la sua bella lunghezza. Ancora note di amarena e mora.

Vinificazione del Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione della Tenuta di Bibbiano

Questo potente vino rosso italiano è ottenuto dal vitigno Sangiovese. Le uve di questo vino rosso italiano sono raccolte esclusivamente a mano, dopo aver garantito una maturazione ottimale. Dopo la raccolta manuale, l'uva viene trasportata il più rapidamente possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in cemento e legno piccolo a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da un affinamento sulle fecce fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento finale del vino.

Consigliato per la Tenuta di Bibbiano Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione

Questo vino rosso italiano dovrebbe essere servito idealmente a una temperatura di 15 - 18°C per accompagnare ossobuco, bistecca di vitello con fagioli e pomodori o peperoni ripieni.

Consigliato per la Tenuta di Bibbiano Vigne di Montornello Chianti Classico Gran Selezione.

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