Krämer Straight Grauburgunder trocken - Tobias Krämer

Krämer Straight - Queste parole sono sinonimo di vini senza compromessi, schietti e di alta qualità, senza fronzoli, che incarnano il motto dell'enologo Tobias Krämer.

Il Krämer Straight Pinot Gris di Tobias Krämer, proveniente da Rheinhessen, si presenta con un brillante colore oro ramato nel bicchiere roteato. Questo vino tedesco monovitigno si presenta nel bicchiere con note meravigliosamente espressive di mango, guava, frutta a stella e pera. A queste si aggiungono sentori di roccia scaldata dal sole, di croccante e di mandorla tostata.

Questo vino bianco secco di Tobias Krämer è ideale per gli intenditori che preferiscono 0,0 grammi di zucchero nel loro vino. Il Krämer Straight Pinot Gris ci si avvicina molto, poiché è stato pressato con soli 7 grammi di zucchero residuo. Leggero e multistrato, questo vino bianco croccante e cremoso si presenta al palato. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Pinot Grigio Krämer Straight lusinga il palato con una sensazione vellutata, senza mancare di succosa vivacità. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola di Rheinhessen delizia infine con un buon riverbero.

Vinificazione del Pinot Grigio Liscio Tobias Krämer

Questo vino bianco si concentra chiaramente su un solo vitigno, il Pinot grigio. Per questo vino monovitigno eccezionalmente elegante di Tobias Krämer sono state utilizzate solo le uve migliori. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Quindi la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e in legno grande a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Pinot Grigio Krämer Straight può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli alimentari per il Tobias Krämer Krämer Straight Pinot Gris

Provate questo vino bianco tedesco ben freddo a 8-10°C come accompagnamento a un'insalata di indivia fruttata, a involtini di cavolo o a un'insalata di asparagi con quinoa.

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