Krämer Straight Grauburgunder trocken - Tobias Krämer

Krämer Straight - Diese Bezeichnung steht für hochwertige, geradlinige Weine ohne Schnickschnack, die das Credo des Winzers Tobias Krämer widerspiegeln.

Der Krämer Straight Grauburgunder von Tobias Krämer aus Rheinhessen zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, kupfergoldene Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein verführt im Glas mit intensiv ausgeprägten Aromen von Mango, Guaven, Sternfrüchten und Birne. Ergänzt werden diese durch Noten von sonnengewärmtem Gestein, Krokant und gebrannten Mandeln.

Dieser trockene Weißwein von Tobias Krämer ist perfekt für Weingenießer, die möglichst 0,0 Gramm Zucker im Wein bevorzugen. Der Krämer Straight Grauburgunder kommt dem beinahe nahe, da er mit nur 7 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige und cremige Weißwein am Gaumen. Durch die ausgewogene Fruchtsäure bietet der Krämer Straight Grauburgunder ein samtiges Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Frische einzubüßen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt zudem mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Tobias Krämer Krämer Straight Grauburgunder

Dieser Weißwein fokussiert sich klar auf die Rebsorte Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Tobias Krämer wurde ausschließlich bestes Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie ausgewählt und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank und in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Krämer Straight Grauburgunder für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Tobias Krämer Krämer Straight Grauburgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitende Wahl zu fruchtigem Endiviensalat, Kohlrouladen oder Spargelsalat mit Quinoa.

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