Heyl zu Herrnsheim Grauburgunder trocken - St. Antony

Con il Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim di St. Antony, arriva nel calice un vino bianco di prima classe. Questo offre una meravigliosa brillantezza di colore giallo chiaro. Il primo profumo del Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim incanta con note di pesche, pere e mele. Alle caratteristiche fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Questo bianco di St. Antony è perfetto per tutti i degustatori di vino che amano il vino con il minor residuo zuccherino possibile. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, come ci si aspetterebbe da un vino nella fascia di prezzo alta. Il finale di questo vino bianco dalla regione vinicola della Rheinhessen si distingue infine per la sua bella persistenza.

Vinificazione del Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim di St. Antony

Il raffinato Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim dalla Germania è un vino monovarietale, vinificato dalla varietà di uva Grauburgunder (Pinot Grigio). Le uve per questo vino bianco dalla Germania vengono raccolte a mano esclusivamente al momento della massima maturazione. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Alla fine, il Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Consiglio gastronomico per il Grauburgunder Heyl zu Herrnsheim di St. Antony

Consigliamo di bere questo vino bianco dalla Germania idealmente ben fresco a 8 - 10°C, come vino accompagnatorio per verdure wok con pesce, omelette con salmone e finocchio o insalata di asparagi con quinoa.

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