Syrah Pays d’Oc - Carabiniers

Il Syrah Pays d’Oc leggero dei Carabiniers si presenta nel bicchiere con un brillante rosso porpora. Nel bicchiere questo vino rosso dei Carabiniers rivela aromi di mirtilli, more di gelso, ribes nero e more, completati da ulteriori sfumature fruttate. Al palato il Syrah Pays d’Oc dei Carabiniers esordisce meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Esiste secco e veramente secco. Questo vino rosso appartiene alla seconda categoria, poiché è stato imbottigliato con solo 1,4 g di zucchero residuo. Al palato la texture di questo vino rosso leggero si presenta meravigliosamente setosa. Grazie all’acidità del frutto ben equilibrata, il Syrah Pays d’Oc accarezza il palato con una sensazione piacevole, senza per questo rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vitivinicola del Rodano conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Syrah Pays d’Oc dei Carabiniers

Il raffinato Syrah Pays d’Oc dalla Francia è un vino monovitigno, vinificato biologicamente dal vitigno Syrah. Dopo la vendemmia, le uve giungono rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il completamento della fermentazione. Dopo la finitura del vino, il Syrah Pays d’Oc viene delicatamente armonizzato.

Abbinamenti gastronomici per il Syrah Pays d’Oc dei Carabiniers

Godetevi questo vino rosso biologico francese idealmente servito alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, petto d’anatra con taccole o pollo brasato al vino rosso.

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