Save Water drink Rosé - Fritz Allendorf

Con il Fritz Allendorf Save Water drink Rosé, un rosé vegano di prima classe arriva nel calice. Esso rivela un colore meravigliosamente brillante, rosso rubino. Il naso di questo rosé del Rheingau affascina con note di limone e mela verde. È proprio il suo carattere fortemente fruttato a rendere questo vino così speciale.

Leggero e sfaccettato, questo rosé leggero si presenta al palato. Grazie alla sua pronunciata acidità di frutta, il Save Water drink Rosé si mostra al palato sorprendentemente fresco e vivace. Il finale di questo giovane rosé della regione vitivinicola del Rheingau conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Fritz Allendorf Save Water drink Rosé

La base dell’elegante Save Water drink Rosé dal Rheingau è costituita da uve del vitigno Pinot Nero (Spätburgunder). Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con delicatezza. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione, il Save Water drink Rosé può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Save Water drink Rosé di Fritz Allendorf

Gustate questo rosé vegano dalla Germania idealmente leggermente fresco, a 11 - 13°C, come accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, insalata di asparagi con quinoa o verdure saltate nel wok con pesce.

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