Roda I Reserva DOCa 1,5 l Magnum in HK - Bodegas Roda

Il Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK firmato Bodegas Roda dalla La Rioja presenta nel bicchiere una colorazione densa e rubino. Tenuto leggermente in obliquo, ai bordi di questo vino affinato in barrique è riconoscibile un passaggio del colore del vino verso il granato. Dopo il primo giro, questo vino rosso rivela una grande densità e corposità, che si manifesta in forti lacrime sul bordo del bicchiere. Il primo bouquet del Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK mostra note di amarene nere, more di gelso e prugne. Ai componenti fruttati del bouquet si aggiungono note dell'affinamento in legno, come ulteriori sfumature fruttate e balsamiche.

Il Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK di Bodegas Roda è ottimale per tutti i bevitori di vino che preferiscono un vino secco. Tuttavia, non si presenta mai scarno o secco, come ci si potrebbe aspettare da un vino dell'Icon-Wine Segment. Sulla lingua, questo vino rosso potente si distingue per una consistenza incredibilmente densa e carnosa. Il finale di questo vino rosso che può invecchiare entusiasma infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK di Bodegas Roda

Il potente Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK dalla Spagna è un vino monovarietale, prodotto con uve di Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con delicatezza. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK viene affinato per altri 16 mesi in barriques di rovere francese.

Consigli culinari per il Bodegas Roda Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato alla temperatura ottimale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a couscous di verdure con polpette di manzo, boeuf bourguignon o fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico.

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