Roda I Reserva DOCa 1,5 l Magnum in HK - Bodegas Roda

Der Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK, kreiert von Bodegas Roda aus der La Rioja, präsentiert sich im Glas in einer dichten, rubinroten Nuance. Bei schräger Haltung ist am Rand dieses fassgereiften Weins eine Veränderung der Farbe in Richtung Granatrot zu erkennen. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK entfaltet Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen und Pflaumen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus hinzu, die noch mehr fruchtig-balsamische Facetten bieten.

Der Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK von Bodegas Roda ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch zeigt er sich nie karg oder spröde, was man bei einem Icon-Wein erwarten könnte. Am Gaumen zeichnet sich dieser kraftvolle Rotwein durch eine außergewöhnlich dichte und fleischige Textur aus. Der Abgang dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion La Rioja begeistert schließlich mit langanhaltendem Nachhall.

Vinifikation des Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK von Bodegas Roda

Der kräftige Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen wird. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung reift der Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK weitere 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Bodegas Roda Roda I Reserva 1,5 l Magnum in HK

Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise temperiert bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Boeuf Bourguignon oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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