Champagner Prélude Brut - Champagne Taittinger

Lo Champagne Prélude Brut della regione vinicola dello Champagne si presenta nel bicchiere in un brillante giallo dorato scintillante. Le bollicine di questo champagne brillano nel bicchiere in modo molto fine, elegante e duraturo. Dopo la prima roteazione, questo spumante è caratterizzato da una meravigliosa leggerezza che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Nel bicchiere, questo spumante di Champagne Taittinger presenta aromi di ciliegia Mon Cheri, fiori d'arancio, lime, confettura di frutti di bosco e kumquat, completati da noce, treccia di lievito e caramella alla crema. Lo Champagne Prélude Brut di Champagne Taittinger è la scelta giusta per tutti gli amanti del vino che desiderano un residuo zuccherino il più basso possibile. Allo stesso tempo, però, non appare mai scarno o fragile, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo spumante leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa. Nel finale, questo vino della regione vinicola dello Champagne colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di lime e pompelmo.

Vinificazione dello Champagne Prélude Brut Champagne Taittinger

Le uve Chardonnay e Pinot Noir sono alla base della cuvée di prima classe e meravigliosamente elegante Champagne Prélude Brut di Champagne Taittinger. Naturalmente, lo Champagne Prélude Brut è determinato anche da fattori climatici e stilistici della regione di Champagne. Questo francese può essere descritto come un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, con una presentazione di eccezionale impatto. Al momento della maturazione ottimale, le uve per lo Champagne Prélude Brut vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'aiuto di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo l'assemblaggio della cuvée, segue un ulteriore invecchiamento sulla base della conservazione in bottiglia. Lo Champagne Taittinger Champagne Prélude Brut matura quindi per diversi mesi in bottiglia e viene infine sboccato.

Consigli alimentari per Champagne Taittinger Champagne Prélude Brut

Questo spumante francese va gustato al meglio ben freddo, a 8 - 10°C. È un perfetto accompagnamento per omelette con salmone e finocchi, insalata di asparagi con quinoa o curry di pesce al cocco e lime.

Premi per lo Champagne Prélude Brut di Champagne Taittinger

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