Pinot Noir Bourgogne - Philippe le Hardi

Pinot Noir Bourgogne offre un colore rosso rubino brillante. I profumi si uniscono a un bouquet seducente di ciliegie, fragole e prugne. Questi aromi di frutta si armonizzano perfettamente con note speziate fini e una elegante nota boisée. Al palato, il vino sorprende con la sua struttura vellutata. L'acidità equilibrata offre una freschezza meravigliosa, mentre gli aromi si sviluppano in modo lungo e persistente.

Pinot Noir Bourgogne di Philippe le Hardi - Vinificazione

Le uve delPinot Noir Bourgogne prosperano nelle migliori zone della Bourgogne. La vendemmia avviene a mano per garantire la migliore qualità delle uve. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura in barriques francesi, acquisendo ulteriore complessità e profondità.

Pinot Noir Bourgogne di Philippe le Hardi - Abbinamenti gastronomici

IlPinot Noir Bourgogne si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Gustatelo con:

• 1. Agnello alla griglia
• 2. Filetto di manzo con burro alle erbe
• 3. Ravioli ripieni
• 4. Formaggio dolce
• 5. Risotto ai funghi

Le delicate note di frutta e spezie del vino completano perfettamente gli aromi di questi piatti. Ogni sorso diventa un piacere.

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