Pinot Noir Bourgogne - Philippe le Hardi

Pinot Noir Bourgogne bietet eine brillante, rubinrote Farbe. Die Aromen vereinen sich zu einem verführerischen Bukett aus Kirschen, Erdbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtaromen harmonieren perfekt mit feinen Gewürznoten und einer eleganten Holznote. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner samtigen Struktur. Die ausgewogene Säure sorgt für eine wunderbare Frische, während sich die Aromen lang und nachhaltig entfalten.

Pinot Noir Bourgogne von Philippe le Hardi - Vinifikation

Die Trauben desPinot Noir Bourgogne gedeihen in den besten Lagen der Bourgogne. Die Ernte erfolgt von Hand, um die beste Qualität der Trauben zu sichern. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Die Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein in französischen Barriques, wodurch er zusätzliche Komplexität und Tiefe gewinnt.

Pinot Noir Bourgogne von Philippe le Hardi - Speiseempfehlung

DerPinot Noir Bourgogne harmoniert ideal mit einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu:

• 1. Gegrilltem Lamm
• 2. Rinderfilet mit Kräuterbutter
• 3. Gefüllten Teigtaschen
• 4. Mildem Käse
• 5. Pilzrisotto

Die feinen Frucht- und Gewürznoten des Weins ergänzen die Aromen dieser Gerichte perfekt. Jeder Schluck wird zum Genuss.

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