Muscadet sur lie Sévre et Maine AOC - Marc Brédif

Im Glas präsentiert der Muscadet sur lie Sévre et Maine aus der Feder von Marc Brédif eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus dem Val de Loire bezaubert mit Noten von Kumquat, Apfel, Pink Grapefruit und Pomelo. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, Sahnebonbon und grüne Paprika hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Marc Brédif ist ideal für Menschen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte und samtige Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion das Val de Loire besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Marc Brédif Muscadet sur lie Sévre et Maine

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Melon de Bourgogne. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Marc Brédif wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den Muscadet sur lie Sévre et Maine von Marc Brédif

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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