Muscadet sur lie Sévre et Maine AOC - Marc Brédif

Nel bicchiere, il Muscadet sur lie Sévre et Maine scritto da Marc Brédif presenta un brillante colore giallo chiaro. Il bouquet di questo vino bianco della Val de Loire incanta con note di kumquat, mela, pompelmo rosa e pomelo. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono il sedano di rapa, il caramello alla panna e il peperone verde.

Questo vino bianco secco di Marc Brédif è ideale per coloro che non possono bere un vino troppo secco. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si contraddistingue per una consistenza incredibilmente leggera e vellutata. Il finale di questo vino bianco in grado di invecchiare, proveniente dalla regione vinicola della Val de Loire, si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Marc Brédif Muscadet sur lie Sévre et Maine

Questo vino bianco pone chiaramente l'accento su un'unica varietà, ovvero il Melon de Bourgogne. Per questo meraviglioso vino varietale elegante di Marc Brédif sono state utilizzate solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, avviene la fermentazione a temperature controllate. Dopo la fermentazione, segue un'affinamento.

Abbinamenti gastronomici per il Muscadet sur lie Sévre et Maine di Marc Brédif

Godetevi questo vino bianco francese idealmente ben freddo a 8 - 10°C come vino accompagnante per curry di pesce al cocco e lime, insalata di endivia fruttata o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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