Margaux Grand Vin De Bordeaux - La Dame De Malescot

Il Margaux Grand Vin De Bordeaux affinato in botte, proveniente dalla regione vinicola di Bordeaux, si presenta nel bicchiere in un brillante rosso porpora. Versato in un calice da vino rosso, questo vino della Vecchia Mondo mostra al naso meravigliosi aromi espressivi di mora, amarena e lampone, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate conferite dall’affinamento in botte di legno.

Al palato il Margaux Grand Vin De Bordeaux di La Dame De Malescot esordisce meravigliosamente secco, con buona presa e aromatico. Equilibrato e complesso, questo vino rosso carnoso e setoso si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione di Bordeaux affascina infine con una bella persistenza. Tornano nuovamente sentori di mora e amarena. Nel retrogusto si aggiungono note minerali provenienti dai terreni dominati dalla ghiaia.

Vinificazione del La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

La base del bilanciato Margaux Grand Vin De Bordeaux dalla Francia è costituita da uve dei vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Nel Bordeaux le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni ghiaiosi. Dopo la vendemmia le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in vasche d’acciaio inox e in grandi botti di legno a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per il La Dame De Malescot Margaux Grand Vin De Bordeaux

Gustate questo vino rosso francese al meglio alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, petto d’anatra con taccole oppure petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

• Altri prodotti di La Dame de Malescot