Macán Rioja DOCa - Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Il Macán Rioja invecchiato in botti della regione vinicola La Rioja si presenta nel bicchiere con un intenso rosso rubino. Con una leggera inclinazione, il calice rivela ai bordi una affascinante tonalità granata. Agitando il bicchiere, questo vino rosso mostra un'alta viscosità, evidenziata da "chiese di vetro" sul bordo del bicchiere. Al naso, questo vino Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia offre una varietà di mirtilli, ribes nero, more, ciliegie scure e amarene. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono grazie all'invecchiamento in grandi botti ulteriori aromi come cioccolato amaro, spezie orientali e tè nero.

Il Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja si presenta all'appassionato di vino splendidamente secco. Questo vino rosso non appare mai ruvido o scarno, ma rotondo e morbido. Il finale di questo vino rosso maturo proveniente dalla regione vinicola La Rioja stupisce infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Macán Rioja di Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

La base per il potente Macán Rioja dalla La Rioja sono uve della varietà Tempranillo. Il Macán Rioja è un vino della Vecchia Europa attraverso e attraverso, poiché questo spagnolo emana un eccezionale fascino europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini provenienti dalla Vecchia Europa. Un fattore notevole che influisce sulla maturazione delle uve è anche il fatto che le uve Tempranillo crescono sotto l'influenza di un clima caldo. Ciò si traduce, tra l'altro, in uve particolarmente ben mature e in un contenuto alcolico piuttosto elevato nel vino. Dopo la raccolta, le uve vengono trasferite nel cellar nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in grandi botti a temperature controllate. Al termine, il Macán Rioja invecchia ulteriormente per 16 mesi in botti di rovere francese.

Abbinamento gastronomico con il Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja

Godetevi questo vino rosso spagnolo idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a peperoni ripieni, petto d'anatra con cavolo rosso e zenzero o petto d'anatra con piselli dolci.

Premi per il Macán Rioja di Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Oltre a un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo vino rosso di Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia può anche vantare premi e valutazioni top oltre i 90 punti. Nel dettaglio, per il millesimo 2016

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 punti

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