Macán Rioja DOCa - Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Der im Fass gereifte Macán Rioja aus der Weinregion La Rioja zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Bei einer leichten Neigung des Glases präsentiert sich am Rand ein ansprechender granatroter Schimmer. Wenn man das Glas schwenkt, wird die hohe Viskosität dieses Rotweins deutlich, erkennbar an den Kirchenfenstern am Rand des Glases. In der Nase entfaltet dieser Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Rotwein eine Vielzahl von Aromen wie Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Schwarzkirschen und Schattenmorellen. Doch damit nicht genug, durch den Ausbau im großen Holzfass kommen zusätzlich Noten von Bitterschokolade, orientalischen Gewürzen und schwarzem Tee hinzu.

Der Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja präsentiert sich dem Weinliebhaber auf wunderbare Weise trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder leer, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses gereiften Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja überzeugt abschließend mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Macán Rioja von Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Die Basis für den kraftvollen Macán Rioja aus La Rioja bilden Trauben der Rebsorte Tempranillo. Der Macán Rioja ist ein typischer Alte Welt-Wein, da dieser spanische Tropfen einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Auch der Einfluss eines warmen Klimas hat einen signifikanten Einfluss auf die Reife der Trauben. Dies zeigt sich unter anderem in besonders gut gereiften Trauben und einem vergleichsweise hohen Alkoholgehalt im Wein. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig zermahlen werden. Danach erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss dieser Phase reift der Macán Rioja für weitere 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Rioja

Servieren Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Prämierungen für den Macán Rioja von Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Zusätzlich zu einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkten aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2016:

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 Punkte

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