Izarbe Gran Reserva Rioja DOCa - Familia Chávarri

Con il Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja arriva nel bicchiere un vino rosso di prima classe. Al suo interno mostra un meraviglioso colore rosso rubino denso. Con un po' di inclinazione, il bicchiere di vino rivela ai bordi un affascinante tono mattone. Agitando il bicchiere, questo vino rosso rivela un'alta viscosità, che si manifesta in finestrini d'acqua sul bordo del bicchiere. Al naso, questo vino rosso della Familia Chávarri presenta tutta una serie di prugne, amarene, more e visciole. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono ulteriori aromi come fava di cacao, cioccolato fondente e spezie per pan di zenzero.

Il Izarbe Gran Reserva Rioja della Familia Chávarri è la giusta scelta per tutti gli intenditori di vino che preferiscono un vino con il minor residuo zuccherino possibile. Eppure, non si presenta mai scarno o asciutto, ma rotondo e morbido. Al palato, la tessitura di questo vino rosso potente è meravigliosamente carnosa e densa. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola di La Rioja incanta infine con una bella lunghezza. Si evidenziano nuovamente note di amarena e mirtillo.

Vinificazione del Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Questo potente vino rosso spagnolo è vinificato con l'uva Tempranillo. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono portate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente rotte. Segue la fermentazione a temperature controllate. Al termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico con il Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Questo spagnolo dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a Boeuf Bourguignon, peperoni ripieni o stufato di agnello con ceci e fichi secchi.

Premi ricevuti dal Izarbe Gran Reserva Rioja della Familia Chávarri

Questo vino della Rioja non solo ci entusiasma, ma anche noti giornalisti del vino lo hanno premiato con 90 punti o più. Tra le valutazioni si trovano:

• Weinwirtschaft - 93 punti

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